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背景：低脂肪饮食模式可以降低乳腺癌风险的假设已经存在了数十年，但尚未在对照干预试验中检验过。目的：评价低脂肪饮食模式对乳腺癌发生的影响。设计和机构：1993-2005年，在美国40个临床中心进行的一项随机、对照、初级干预试验。受试者：总计48835例绝经后妇女纳入研究，年龄在50-79岁．既往无乳腺癌病史，其中包括18．6％少数民族。干预：妇女们被随机分配到饮食改良干预组[40％（n=19541）]或对照组[60％（n=29294）]。干预组被设计促进饮食改变，目标是降低总脂肪摄入到能量的20％，增加蔬菜