甘肃实行生猪屠宰“周报制”确保肉食品安全

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2007年8月7日.甘肃省商务厅为进一步加强畜禽屠宰管理.在全省范围内开展畜禽屠宰管理专项整治工作.并且于给全省各市州商务局下发《关于开展畜禽屠宰管理专项整治工作》的紧急通知,要求各市州商务主管部门要会同公安、卫生、工商等部门,严厉打击私屠滥宰和制售病害肉、注水肉等不法行为,并要求各市州商务主管部门要建立生猪屠宰情况监测报告制度,指派专人负责收集本市州生猪屠宰信息.
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