【摘 要】
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食品中重金属汞污染状况食品污染可以由环境污染、农药使用及食品加工等环节产生,一旦造成食品汞污染,则汞金属会随着食物进入到人体当中,重金属无法被分解,潜伏期较长,一旦
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食品中重金属汞污染状况食品污染可以由环境污染、农药使用及食品加工等环节产生,一旦造成食品汞污染,则汞金属会随着食物进入到人体当中,重金属无法被分解,潜伏期较长,一旦发生汞中毒问题,会在中毒很长时间之后才会发病,由此给人体造成严重损害.自1956年日本熊本水俣湾爆发水俣病之后,汞金属导致的食品污染正式被全世界人民所关注,尽管经过了长期的污染治理,
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