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采用新疆轮台库买提杏作为试验原料，通过对比研究自主研发的5HT-2型太阳能干燥装置（单体、串联）及温室型干燥装置的日平均温度和湿度变化规律、干燥能力来分析装置的干燥性能。结果表明， SD串联干燥装置的白天平均温度最高可达52℃，分别高出SD单体和温室干燥装置4.3℃和7.1℃；杏片在SD串联干燥装置中的干燥能力大于其他2种装置，且在第5天即可达到干燥率100%，比SD单体和温室型干燥装置分别提高了1 d和2 d；感官品质符合国家标准， SD串联干燥装置性能明显优于SD单体和温室型干燥装置的性能。