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探讨脂筏在反式脂肪酸诱导心血管疾病过程中的作用机制,为研究脂筏和心血管疾病的关系提供科学依据。
脂筏在反式脂肪酸诱导心血管疾病过程中的研究
【摘 要】
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探讨脂筏在反式脂肪酸诱导心血管疾病过程中的作用机制,为研究脂筏和心血管疾病的关系提供科学依据。
【机 构】
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山东杏林科技职业学院,山东省农业科学院农产品研究所
【出 处】
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中国食物与营养
【发表日期】
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2013年7期
【基金项目】
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国家自然科学基金项目“1,3-甘油二酯酶解产物在小肠上皮细胞中再酯化途径研究”（项目编号：31201343）.
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