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目的研究二烯丙基三硫(diallyl trisulfede，DATS)诱导人胃癌MGC-803细胞凋亡的作用。方法采用倒置显微镜、光学显微镜、荧光显微镜、透射电镜分别观察DATS诱导人胃癌MGC-803细胞凋亡的形态学改变。结果MGC-803细胞经DATS处理24h后，光镜可见癌细胞胞浆浓缩、核固缩等早期凋亡细胞显著增多，并有核呈碎片状的晚期凋亡现象；荧光显微镜可见细胞胞浆减少，核呈致密黄色或黄绿色荧光的早期凋亡细胞；电镜可见到不同时期凋亡细胞。结论DATS具有诱导胃癌MGC-803细胞凋亡的作用。