【摘 要】
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我国的名贵稻米我国是世界上的稻米大国，有不少稀贵的名稻米，因其营养价值极高，稻种珍贵而驰名中外。陕西黑米原产于汉中地区洋县胥水河畔，是世界名贵稻种，古代作为贡品，相传于公元
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我国的名贵稻米我国是世界上的稻米大国，有不少稀贵的名稻米，因其营养价值极高，稻种珍贵而驰名中外。陕西黑米原产于汉中地区洋县胥水河畔，是世界名贵稻种，古代作为贡品，相传于公元前１４０年发现育成。黑米外表墨黑，蛋白质比一般大米高６．８％，脂肪比一般大米高...
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