“奶粉门”的道德挑衅

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  “一天一杯牛奶,结石一代中国人。”短短的几天内,这句话成了网络流行语。
  三鹿毒奶粉事件曝光以来,一周的时间内,丑闻与危机已经扩展到整个乳制品行业,随着相关乳业责任人相继被批捕、拘留,相关国家部委、省市主管官员引咎辞职。随着全国的食品安全大检查。大半的全国知名乳制品品牌上了“毒榜”,老百姓心中关于乳制品安全的最后防线被彻底击溃,多米诺骨牌一样全线垮塌。
  我们惊讶看到的是中国乳制品行业集体良知的泯灭、产品安全责任的沦丧、对商业伦理大无畏的公然蔑视和道德良知的挑衅。而我们也看到,社会失去道德底线,人人都是受害者,消费者痛苦、无辜,遗患无穷;造假者虽侥幸得逞一时,却最终难逃正义的审判,永远被钉在罪孽的耻辱柱上,受到法律的制裁和道德良知的煎烤。
  造假者的目的是谋取利益,然而,他们把三聚氰胺公然投入孩子们的奶粉中,却是“公开的秘密”。乳制品行业人士站出来透露说,他们内部把它俗称为“蛋白精”“假蛋白”,作用是添加后可从表面上提高奶制品的蛋白含量标准,而且常规的蛋白质检测技术无法查出,从而轻松通过国家标准检测,且成本不足正常蛋白成本的五分之一。
  “公开的秘密”换言之就是食品行业内部盛行的潜规则,而我们要问,是谁纵容了奶粉行业的潜规则?有人给出的答案是:相关企业的质量检验系统、奶粉原料采购系统、企业负责质量控制领导、企业的法人代表、企业所在地质量监督部门、企业所在地政府等,他们都是这一潜规则的推动者和始作佣者,都将对事件负有责任。一个企业或一个部门责任淡漠尚可理解,而与之相关的整个行业系统的集体造假(或犯罪)不能不让我们震惊。集体夜盲,集体熟视无睹,这是怎样一个怪圈,它是怎样形成的?这是一个什么样的链条?还有多少蚂蚱被拴在上面?而我宁愿把它看成是一个道德滑梯,只能上不能下,向上走,是兴荣,往下滑是耻辱。社会的责任感,尊重生命的意识,高尚的道德良知,这些是向上的动力。反之,一切将不复存在。
  事实已经验证了我们共同的怀疑,三聚氰胺并不是三鹿的专利,而是中国乳品行业的潜规则。三鹿只是个导火索,它牵出了整个食品行业内部盛行的“潜规则”。把这不光彩的一面终于挤到了桌面上。
  有人说:三聚氰胺事件,是以全体公民的生命健康与安全为代价,换来了企业利润最大化。这与苏丹红、吊白块、瘦肉精、地沟油、农药残留如出一辙,食品安全的公民基本信任被乳制品彻底击溃。一个奶农、奶站、奶企有问题,是他们自己的问题。如果许多奶农、奶站或者企业都有问题,还是他们自己的问题吗?不是,那已经是社会的道德、诚信问题了。奶粉行业之伤引发社会诚信之痛。这些“问题奶粉”企业为了追求利益,置行业的道德底线于不顾,视人民群众的生命健康为儿戏,把行业自律、社会诚信、健康常识抛到脑后。如此大胆地造假,如此公然地作孽,不仅是对品牌形象的重大伤害,也是对奶粉行业质量监管责任者的刺痛。
  近年来,红心鸭蛋让我们认识了苏丹红,红猪肉让我们认识了瘦肉精,毒大米让我们认识了吊白块,现在三鹿奶粉又让我们认识了三聚氰胺。我们身边似乎总是出问题,幸运的是,第一个将问题曝光的医生捍卫了职业操守与社会伦理底线,第一个披露问题企业的记者捍卫了我们的社会良知底线。然而将毒瘤戳破的同时,我们不禁在想,毒瘤是怎样形成的。当我们遍体鳞伤时,已无完人。
  一位记者这样疾呼:个人诚信、企业诚信、行业诚信,都是社会诚信大厦的基本单元。这次三鹿企业用极不自重的方式给整个社会诚信抹了黑,给社会心理造成了痛苦。可怕的是,他所“供出”的一系列“同案犯”,都没能在光天化日下再继续隐藏下去,行业丑闻给本已脆弱的诚信体系当头一击。一些食品企业频繁造假的事实,也再次让整个社会集体思考:没有诚信基石,难建和谐大厦;没有诚信基石,难享小康成果;没有诚信基石,难成百年大业。
  责任的流失,道德的丧失,诫信的缺失,其恶果是什么?奶农是受害者,辛辛苦苦生产的奶,奶站不要,只能倒掉;奶企员工是受害者,辛辛苦苦生产的奶,消费者不要,只能销毁;授资者是受害者,企业亏损,投资打水漂;政府是受害者,奶业萧条,税收减少;人民是受害者,健康得不到保障。一位从事奶牛养殖的网友无奈地说:我家在农村,也是个体养殖户,父母淳朴老实,安安心心工作,本本分分做人,但是这次根本不知道怎么回事,就被划进了被全国人民唾弃的队伍里。现在的奶根本卖不出去,奶牛又不能不喂,资金是只出不进,每天几百元的损失啊!鄙视那些黑心的人,你们的行为完全败坏了整个行业的名声,却要整个行业的无辜人来为你们的错误埋单。
  三鹿毒奶粉事件得到了党和国家领导人的高度重视,胡锦涛总书记和温家宝总理亲自看望受害儿童,温总理说:“在这起事件中,暴露出政府监管不力,也反映出一些企业缺乏职业道德和社会公德,用老百姓的话说就是没良心。我们不仅要追究领导责任,对这样的企业,也要坚决整顿、处理,一个也不放过!”他强调要从这起事件中吸收教训,“一个企业家身上应该流着道德的血液。只有把看得见的企业技术、产品和管理,以及背后引导他们并受他们影响的理念、道德和责任,两者加在一起才能构成经济和企业的DNA。”
  一个不尊重生命和消费者利益的企业,一个为了暴利而肆无忌惮造假的企业主,一个不敬畏道德和法律的个人和团体,最终必然搬起石头砸自己的脚。
  但愿亡羊补牢,为时未晚!
  
  编辑 张金余
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