涮火锅的蟹肉棒,是鱼肉做的

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随便去一家火锅店,几乎都有这道菜——蟹肉棒.rn一条条橙红橙红的,撕开后肉一丝一丝的,跟蟹腿肉长得特别像,价格却不贵.rn不禁让人怀疑,这真是螃蟹肉?rn还真不是!而且,跟螃蟹一丁点关系都没有.rn不过,营养科医师董毅表示,蟹肉棒仍值得一吃.rn蟹肉棒里没蟹肉,是鱼肉做的rn蟹肉棒,又叫蟹风味鱼糕.一看这名字,就全明白了,它是用鱼肉做的.
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