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有机食品是国际上通行的环保生态食品，是指来自于有机农业生产体系，根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的、并通过独立的有机食品认证机构认证的一切农副产品，包括粮食、蔬菜、水果、奶制品，禽畜产品、蜂蜜、水产品、调料等，生产和加工有机食品不能使用任何化学农药、化肥、化学防腐剂等合成物质，有机食品比国内能行的绿色食品的环保标准更高。