【摘 要】
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为研究热应激对肉牛血清离子、酶类、抗氧化及免疫指标的影响,选择了30头川南山地黄牛杂交牛,分别在春季和夏季采集外周血进行血清生化指标分析.结果表明：重庆地区夏季肉牛舍
【基金项目】
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重庆高校创新团队建设计划项目,西南大学博士基金项目（2010BSr01）,西南大学荣昌校区青年基金项目
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为研究热应激对肉牛血清离子、酶类、抗氧化及免疫指标的影响,选择了30头川南山地黄牛杂交牛,分别在春季和夏季采集外周血进行血清生化指标分析.结果表明：重庆地区夏季肉牛舍的温湿指数极显著高于春季（P〈0.01）,肉牛在夏季遭受着较严重的热应激;在热应激状态下,肉牛血清中的Na~＋,Cl~-,K~＋浓度显著低于非热应激（P〈0.05）,谷丙转氨酶、乳酸脱氢酶、谷草转氨酶、肌酸激酶活性显著或极显著升高（P〈0.05,P〈0.01）,肉牛在热应激时血清中的T3浓度及谷胱甘肽过氧化物酶活性显著降低（P〈0.05）,总
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