论文部分内容阅读
彩色马铃薯花青素含量很高,并且具有多项保健功能。主要介绍了花青素的结构、生物合成、基因调控、环境胁迫以及生物学活性。为彩色马铃薯花青素的进一步开发利用提供资料。
彩色马铃薯花青素研究进展
【摘 要】
：
彩色马铃薯花青素含量很高,并且具有多项保健功能。主要介绍了花青素的结构、生物合成、基因调控、环境胁迫以及生物学活性。为彩色马铃薯花青素的进一步开发利用提供资料。
【机 构】
：
农业农村部薯类作物生物学与遗传育种重点实验室,江西农业大学农学院
【出 处】
：
现代园艺
【发表日期】
：
2020年1期
【基金项目】
：
农业农村部薯类作物生物学与遗传育种重点实验室项目(NYBSL201805)
其他文献
<正>教师队伍的专业化建设是引领学校向高端发展和跨越式发展的关键,建构立足学校教师群体实际、前瞻事业长远发展的校本教师专业化教育社群机制,并确保其有效运行成为至关重
据《东方早报》报道，近日，达芬奇家居造假事件闹得沸沸扬扬。北京、上海、广州等地的工商部门目前正联手对“达芬奇”各种经营行为展开调查。产品质量、原产地、出口转进口等诸