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影响HACCP有效实施的因素及应对方案
影响HACCP有效实施的因素及应对方案
来源 :质量与认证 | 被引量 : 0次 | 上传用户:robbieqzl
【摘 要】
:
为了有效的开展"同线同标同质"工作,充分发挥HACCP认证作用,笔者通过梳理过往审核输出,分析HACCP体系管理过程中的薄弱环节,对认证机构的管理及审核人员提出了有效应对方案。
【作 者】
:
刘长虹
【出 处】
:
质量与认证
【发表日期】
:
2018年03期
【关键词】
:
HACCP
实施
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为了有效的开展"同线同标同质"工作,充分发挥HACCP认证作用,笔者通过梳理过往审核输出,分析HACCP体系管理过程中的薄弱环节,对认证机构的管理及审核人员提出了有效应对方案。
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