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据美国《化学市场》援引美国商业信息公司最新的报告报道，2000年以前的几年中，美国市场上的氨基酸需求量将以平均每年4．5％的速度逐年上升，需求额将从1994年的7．41亿美元增加到1999年的9．22亿美元。美国氨基酸最大的市场是饲料工业，预计需求量将从1994年的3．87亿美元增到1999年的506亿美元，主要是由于美国市场上对瘦肉的需求越来越大，从而促使牲畜的高蛋白饲料的需求十分强劲。美国氨基酸市场需求的另一大市场是食品调味品工业，预计需求量将从1994年的2‘68亿美元增加到1999年的3．11亿美