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毛发蛋白盐酸水解提取胱氨酸时，温度、毛酸比、时间等因 素影响到毛发蛋白的水解率和产品胱氨酸的总收率。通过正交试验法，进行了废羊毛酸解工艺参数的试验研究，确定了最佳酸解工艺参数为：温度105 ℃，毛酸比(W/V)1∶1.7，连续 水解时间7.0h。
工业废羊毛酸解工艺条件选择
【摘 要】
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毛发蛋白盐酸水解提取胱氨酸时，温度、毛酸比、时间等因 素影响到毛发蛋白的水解率和产品胱氨酸的总收率。通过正交试验法，进行了废羊毛酸解工艺参数的试验研究，确定了最佳酸解
【机 构】
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中国科学院西北高原生物研究所
【出 处】
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氨基酸和生物资源
【发表日期】
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2001年2期
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