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饮食服务从业人员身体状况如何,直接关系着市民身体健康,关系着城市各项事业的发展和社会的稳定.根据《食品卫生法》、《公共场所卫生管理条例》的规定,饮食服务行业从业人员每年必须进行健康检查.为了解从业人员乙肝表面抗原阳性分布规律,防止乙肝的传播,保证消费者的身体健康,为制定饮服从业人员管理措施提供依据,笔者对石河子市1996～1999年饮食服务从业人员的乙肝病毒感染状况分析,现将结果报告如下.