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在社会生活水平不断提升和市场竞争日益激烈的环境下,如今饭店业发展面临着愈加复杂的外部环境,为了能够支持和推动饭店的发展,必须要加强内部建设,提高饭店管理的服务质量。基于此,本文基于全面质量管理的角度,探讨了饭店服务质量管理的应用,并找出全面质量管理在饭店服务质量管理中的应用策略。
浅析全面质量管理在饭店服务质量管理中的应用
【摘 要】
：
在社会生活水平不断提升和市场竞争日益激烈的环境下,如今饭店业发展面临着愈加复杂的外部环境,为了能够支持和推动饭店的发展,必须要加强内部建设,提高饭店管理的服务质量。
【机 构】
：
渤海大学管理学院;
【出 处】
：
度假旅游
【发表日期】
：
2004年期
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