【摘 要】
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概述: 怀山药(Dioscorea opposifa Thunb)是薯蓣科药用植物,以块茎入药,为闻名中外的四大怀药之一,具有健脾、养胃、补肺,益肾的功效。块茎中含有皂甙、粘液质、尿囊素、胆碱
【机 构】
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河南省中药研究所,河南省中药研究所
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概述: 怀山药(Dioscorea opposifa Thunb)是薯蓣科药用植物,以块茎入药,为闻名中外的四大怀药之一,具有健脾、养胃、补肺,益肾的功效。块茎中含有皂甙、粘液质、尿囊素、胆碱、精氨酸、淀粉酶、蛋白质、脂肪、淀粉、碘质等成分。山药除能作药用外,还可作为食品,长期食用,具耳目聪明,身体强健、延年益寿之功。生物学特征: 怀山药为多年生草质缠绕藤本,块茎略呈圆柱形,垂直生长,长可达1米。茎光滑无毛向右旋转,单叶互生,至中部以上叶对生,很少有三叶轮生,叶腋
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