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饲料是畜牧和水产养殖业的物质基础,关系到畜禽、水产品质量安全大局,关系到人民群众身体健康和生活质量的提高。江苏饲料工业起步于20世纪70年代末,崛起于90年代中期,饲料产业的发展为养殖业增产和农民增收作出了重要贡献。但是,资源紧缺、安全隐患、竞争力低等诸多问题也日益凸显,成为饲料产业可持续发展迫切需要研究的课题。2006年，农业部提出了饲料产业实施大原料、大安全、大企业、大市场的战略。