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在开启本篇《特别策划》前，小编先来卖个关子 ——请各位“红粉”做几道谜语题热热身。
1.一个庄稼汉，事事讲实干。拉车又耕田，从来没怨言。
2.两把镰刀尖打尖，两把蒲扇扇两边，四把铁锤前后打，一把扫帚扫两边。
3.头戴尖角帽，身穿黄皮袄;做工出大力，从不怕疲劳。
4.头上两只角，体积并不小，肉类它不要，只会吃青草。
没错，聪明的“红粉”已经猜到答案了，那就是我们家喻户晓、鼎鼎大名的老牛了！
2021年是农历辛丑年，也是十二生肖中的牛年。关于老牛，有些什么故事呢？
大名：牛
英文名：cattle
职业：兄弟姐妹中有的是农民，有的是产奶工，还有一位影视明星——“牛魔王”。
形象：两只眼睛瞪得像铜铃，两只弯角青里透亮，一身皮毛像綢子一样光亮。
性格：责任心强，踏实勤勉。一声“牛”，绝对是夸赞！
叫声：哞——哞——
特长：力气大，擅长奔跑。
食性：坚定的素食主义者。
祝福：2021是牛年，金牛贺春到，牛角为你前开道，牛头冲你微微笑，牛身与你相依靠，牛尾为你翘啊翘，祝你牛气冲天学习好，牛运亨通哈哈笑！
十二生肖之牛的故事
在中国的神话故事中，我们经常能够见到牛的身影，比如：威风的牛魔王、牛郎织女里善解人意的老黄牛，还有太上老君的坐骑青牛……要是放到现在呀，他们绝对个个都是“网红”！
牛之所以这么受欢迎，是有原因的。古代中国是典型的农耕社会，那时候没有如今这么多职业，人们要生存，就得勤勤恳恳种地。而牛是人类重要的生产工具和伙伴，人们不仅用牛来耕地，也用牛来当交通工具。
动物界若是举行评选，老牛绝对能得个“最忠实伙伴奖”。比起十二生肖之首的老鼠，牛的地位不知道高了多少！据说，牛在十二生肖中排名老二，也跟它的勤劳踏实有关。
不过，这其中还有个令人哭笑不得的故事呢！
传说在古时候，牛王是玉帝殿前的差役，时常往返于天宫和大地之间。
有一天，农夫托牛给玉帝传个口信，说是大地上光秃秃的太难看，请玉帝赐点儿草种，把人间打扮得好看些。玉帝听了，觉得有道理，便问众神谁愿去人间撒草种。
“玉帝，我愿去人间撒草种！”牛王自告奋勇。
“你是个粗心大意的家伙，恐怕不行吧。”玉帝不放心地说。
“玉帝放心，要是这点儿小事都办不好，我甘愿受罚。”牛王坚持要去。
玉帝同意了牛王的请求，嘱咐牛王到人间后，走三步撒一把草种。
牛王带着草种走出天宫，可他一跨出南天门就跌了一跤，这下可好，晕乎乎的牛王竟然把玉帝的嘱托给记错了，走一步撒了三把草种。大把的草种就被牛王撒在了大地上。
第二年，野草丛生，农夫根本无法种庄稼。
玉帝发现牛王办错了事情，大怒：“你这粗心的老牛，弄得人间遍地是草，当初你是怎么保证的？从今以后，你和你的子子孙孙都只准吃草，帮农夫除草，还要帮助农夫干活儿！”
从此之后，牛便世世代代吃青草、帮人类干农活儿。
由于牛知过就改，还任劳任怨、勤恳踏实，于是，在排生肖序列的时候，大家一致推举他排第一。如果不是投机的小老鼠抢得了头名，牛肯定会当上生肖之首呢。
生肖历法
牛的生肖故事是不是很有意思？当然，这只是传说故事而已。
中国历法中的牛，则跟牛的习性相关：凌晨的1至3点是十二时辰中的“丑时”，也叫“牛时”，据说，牛会在这个时候反刍白天没消化的食物。而“牛月”是农历的十二月，也就是腊月，因为这时天寒地冻，老牛都已经归棚休息了。
生肖习俗
牛不仅在中国有美好的寓意，很多传统习俗也与牛有关。唐代诗人元稹曾经在《生春》一诗中写道：“鞭牛县门外，争土盖春蚕。”诗中提到的“鞭牛”，就是古代送冬寒迎新春的风俗。
别担心，这个习俗可不像斗牛那么血腥，并不是真的鞭打牛。相传，在立春前一日，人们会造土牛并且鞭打它，象征春耕的开始，并祈祷当年有个好收成。所以，鞭牛又叫“鞭春牛”“鞭土牛”。鞭牛的习俗早在《周礼》中就有记载，现在，很多地方都还有鞭春牛的习俗呢。
关于老牛，
这些“冷知识”你知道吗？
★“吃货”老牛的4个胃！
和一般动物只有一个胃不同，牛是大型植食性动物，需要摄入大量的草料，所以，牛进化出了4个胃，它们分工合作，以帮助牛更快、更有效地消化食物。
★哞——，牛叫也有口音？
牛的叫声也带有地方口音？没错！一位英国农民偶然之间发现了这个奇特的现象：即便在同一牧场中，牛的叫声也有所不同，同一族群的牛叫声趋近相同，而不同族群的牛叫声是不一样的。
★“看我老牛的威力！”
大家都知道放屁是一种正常的肠道活动，可是，或许你不知道，牛的屁还有一种巨大的威力——导致全球变暖！原来，牛的屁中含有甲烷气体，其产生温室效应的威力远超二氧化碳。这也是为什么新西兰为了环保，会增收“牛放屁税”的原因了。
★上山容易下山难
你可以很轻松地牵一头牛上楼梯，但是你没有办法让一头牛跟着你下楼梯。这是因为牛习惯了重心向前地运动，而下楼梯这个动作，必须使重心向后才能保持平衡，加上阶梯间距较小，牛难以掌控运动中的平衡性。
★“俺老牛也有音乐品味！”
大家都知道“对牛弹琴”这个成语，它比喻向不懂道理的外行人讲高深的道理是徒劳的。但最新的科学研究却证明：奶牛竟然会欣赏音乐！科学家在美国西部的一家奶牛工厂做了一个实验——在奶牛房的墙上装置音箱，并播放各种不同的音乐，结果发现：播放摇滚乐时，牛奶产量大大减少;播放柔和的音乐时，牛奶产量大大增加。
最后，牛年来临，老牛在这里祝大家体壮如牛，知识汗牛充栋，运势气冲斗牛，朋友见了都说：您真牛！
1.一个庄稼汉，事事讲实干。拉车又耕田，从来没怨言。
2.两把镰刀尖打尖，两把蒲扇扇两边，四把铁锤前后打，一把扫帚扫两边。
3.头戴尖角帽，身穿黄皮袄;做工出大力，从不怕疲劳。
4.头上两只角，体积并不小，肉类它不要，只会吃青草。
没错，聪明的“红粉”已经猜到答案了，那就是我们家喻户晓、鼎鼎大名的老牛了！
2021年是农历辛丑年，也是十二生肖中的牛年。关于老牛，有些什么故事呢？
大名：牛
英文名：cattle
职业：兄弟姐妹中有的是农民，有的是产奶工，还有一位影视明星——“牛魔王”。
形象：两只眼睛瞪得像铜铃，两只弯角青里透亮，一身皮毛像綢子一样光亮。
性格：责任心强，踏实勤勉。一声“牛”，绝对是夸赞！
叫声：哞——哞——
特长：力气大，擅长奔跑。
食性：坚定的素食主义者。
祝福：2021是牛年，金牛贺春到，牛角为你前开道，牛头冲你微微笑，牛身与你相依靠，牛尾为你翘啊翘，祝你牛气冲天学习好，牛运亨通哈哈笑！
十二生肖之牛的故事
在中国的神话故事中，我们经常能够见到牛的身影，比如：威风的牛魔王、牛郎织女里善解人意的老黄牛，还有太上老君的坐骑青牛……要是放到现在呀，他们绝对个个都是“网红”！
牛之所以这么受欢迎，是有原因的。古代中国是典型的农耕社会，那时候没有如今这么多职业，人们要生存，就得勤勤恳恳种地。而牛是人类重要的生产工具和伙伴，人们不仅用牛来耕地，也用牛来当交通工具。
动物界若是举行评选，老牛绝对能得个“最忠实伙伴奖”。比起十二生肖之首的老鼠，牛的地位不知道高了多少！据说，牛在十二生肖中排名老二，也跟它的勤劳踏实有关。
不过，这其中还有个令人哭笑不得的故事呢！
传说在古时候，牛王是玉帝殿前的差役，时常往返于天宫和大地之间。
有一天，农夫托牛给玉帝传个口信，说是大地上光秃秃的太难看，请玉帝赐点儿草种，把人间打扮得好看些。玉帝听了，觉得有道理，便问众神谁愿去人间撒草种。
“玉帝，我愿去人间撒草种！”牛王自告奋勇。
“你是个粗心大意的家伙，恐怕不行吧。”玉帝不放心地说。
“玉帝放心，要是这点儿小事都办不好，我甘愿受罚。”牛王坚持要去。
玉帝同意了牛王的请求，嘱咐牛王到人间后，走三步撒一把草种。
牛王带着草种走出天宫，可他一跨出南天门就跌了一跤，这下可好，晕乎乎的牛王竟然把玉帝的嘱托给记错了，走一步撒了三把草种。大把的草种就被牛王撒在了大地上。
第二年，野草丛生，农夫根本无法种庄稼。
玉帝发现牛王办错了事情，大怒：“你这粗心的老牛，弄得人间遍地是草，当初你是怎么保证的？从今以后，你和你的子子孙孙都只准吃草，帮农夫除草，还要帮助农夫干活儿！”
从此之后，牛便世世代代吃青草、帮人类干农活儿。
由于牛知过就改，还任劳任怨、勤恳踏实，于是，在排生肖序列的时候，大家一致推举他排第一。如果不是投机的小老鼠抢得了头名，牛肯定会当上生肖之首呢。
生肖历法
牛的生肖故事是不是很有意思？当然，这只是传说故事而已。
中国历法中的牛，则跟牛的习性相关：凌晨的1至3点是十二时辰中的“丑时”，也叫“牛时”，据说，牛会在这个时候反刍白天没消化的食物。而“牛月”是农历的十二月，也就是腊月，因为这时天寒地冻，老牛都已经归棚休息了。
生肖习俗
牛不仅在中国有美好的寓意，很多传统习俗也与牛有关。唐代诗人元稹曾经在《生春》一诗中写道：“鞭牛县门外，争土盖春蚕。”诗中提到的“鞭牛”，就是古代送冬寒迎新春的风俗。
别担心，这个习俗可不像斗牛那么血腥，并不是真的鞭打牛。相传，在立春前一日，人们会造土牛并且鞭打它，象征春耕的开始，并祈祷当年有个好收成。所以，鞭牛又叫“鞭春牛”“鞭土牛”。鞭牛的习俗早在《周礼》中就有记载，现在，很多地方都还有鞭春牛的习俗呢。
关于老牛，
这些“冷知识”你知道吗？
★“吃货”老牛的4个胃！
和一般动物只有一个胃不同，牛是大型植食性动物，需要摄入大量的草料，所以，牛进化出了4个胃，它们分工合作，以帮助牛更快、更有效地消化食物。
★哞——，牛叫也有口音？
牛的叫声也带有地方口音？没错！一位英国农民偶然之间发现了这个奇特的现象：即便在同一牧场中，牛的叫声也有所不同，同一族群的牛叫声趋近相同，而不同族群的牛叫声是不一样的。
★“看我老牛的威力！”
大家都知道放屁是一种正常的肠道活动，可是，或许你不知道，牛的屁还有一种巨大的威力——导致全球变暖！原来，牛的屁中含有甲烷气体，其产生温室效应的威力远超二氧化碳。这也是为什么新西兰为了环保，会增收“牛放屁税”的原因了。
★上山容易下山难
你可以很轻松地牵一头牛上楼梯，但是你没有办法让一头牛跟着你下楼梯。这是因为牛习惯了重心向前地运动，而下楼梯这个动作，必须使重心向后才能保持平衡，加上阶梯间距较小，牛难以掌控运动中的平衡性。
★“俺老牛也有音乐品味！”
大家都知道“对牛弹琴”这个成语，它比喻向不懂道理的外行人讲高深的道理是徒劳的。但最新的科学研究却证明：奶牛竟然会欣赏音乐！科学家在美国西部的一家奶牛工厂做了一个实验——在奶牛房的墙上装置音箱，并播放各种不同的音乐，结果发现：播放摇滚乐时，牛奶产量大大减少;播放柔和的音乐时，牛奶产量大大增加。
最后，牛年来临，老牛在这里祝大家体壮如牛，知识汗牛充栋，运势气冲斗牛，朋友见了都说：您真牛！