【摘 要】
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<正> 苦菜又叫苦荚菜,是一种人们较喜食的多年生野生蔬菜,其主要食用部位是绿色的叶片,生食醮酱、做汤或做菜团都有独特风味。它不但具有较高的营养价值,而且还有清热解毒等
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<正> 苦菜又叫苦荚菜,是一种人们较喜食的多年生野生蔬菜,其主要食用部位是绿色的叶片,生食醮酱、做汤或做菜团都有独特风味。它不但具有较高的营养价值,而且还有清热解毒等医疗作用,是一种药菜兼用作物。1 苦菜适应性很强。在田间、路旁均能生D长,通过塑料大棚人工栽培,比露地早上市040-50天,单产可达1000公斤以上。其J栽培技术如下。D 1.播种时间 大棚栽培苦菜的播种适I
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