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期刊论文
食品安全快速检测技术应用进展
食品安全快速检测技术应用进展
来源 :食品安全导刊 | 被引量 : 0次 | 上传用户:walkonair
【摘 要】
:
随着人们生活水平的提高,人们对健康问题也越来越加重视,食品的安全性正是影响人们健康问题的方式之一。因此,需要对食品的安全进行把关,食品安全快速检测技术正是由此得到充
【作 者】
:
刘慧清
【机 构】
:
广东省梅州市蕉岭县食品药品监督管理局
【出 处】
:
食品安全导刊
【发表日期】
:
2017年04X期
【关键词】
:
食品安全
快速检测技术
酶联免疫法
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随着人们生活水平的提高,人们对健康问题也越来越加重视,食品的安全性正是影响人们健康问题的方式之一。因此,需要对食品的安全进行把关,食品安全快速检测技术正是由此得到充分应用发展的现代科学技术。基于此,本文主要探讨食品安全快速检测技术的常见检测方法及其应用进展,以供参考。
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