论文部分内容阅读
超高压处理技术被认为食品非热杀菌技术中最有潜力和发展前途的一种处理技术。我国的食品工业发展计划中超高压杀菌技术已经被列为重点开发的技术之一,超高压前几年一直处在小型试验研究阶段,如李里特与日本国际农林水产业研究中心的辰巳英三合作,对超高压下生产的豆腐凝胶进行了多方面的研究。
超高压(UHP)技术在果汁灭菌中的应用
【摘 要】
：
超高压处理技术被认为食品非热杀菌技术中最有潜力和发展前途的一种处理技术。我国的食品工业发展计划中超高压杀菌技术已经被列为重点开发的技术之一,超高压前几年一直处在
【机 构】
：
内蒙古农业大学食品科学与工程学院;
【出 处】
：
粮油加工(电子版)
【发表日期】
：
2014年04期
其他文献
蔡元培(1868-1940),字鹤卿,号孑民,浙江绍兴人,中国近现代著名教育家、学者。1916年,蔡元培出任北京大学校长。在任期间,他提出了“兼容并包”的办学方针,将北京大学改造成我
本试验将米糠蛋白应用于海绵蛋糕的制作,研究了米糠海绵蛋糕的制作工艺。结果表明:焙烤条件为上火180℃,底火160℃,连续烘烤35min,米糠蛋白添加量为0.8g,打蛋时间为37min,白
以天津外国语大学教育技术专业大学英语课程设置为例,立足CBI理论,在原有课程设置基础上,以培养复合型人才和提高学生跨文化交际能力为目标,构建了包括基础英语、通识英语以
传统音韵学是整个音韵学的重要组成内容,在现代社会对其进行研究也有着重要的现实意义。文章介绍了传统汉语音韵学的概念与特征,并从现代语音学学习、普通话推广、日常生活、
在Costanza等人对生态系统服务的分类方法与参数的基础上,使用2010年中国生态系统的统计数据,对我国生态服务价值进行再计算。得出2010年中国生态系统服务的总价值为12 1391.
2006年7月4日,解放军艺术学院文学系在学校举行了2006届本科学员毕业成果展示会。全糸干部教员及学员参加大会,院党委常委全体成员及机关各部处领导亲临大会现场。会上,文学
针对烟草商业公司对客户物流配送满意度不精确的定性评估问题,依据卷烟配送服务及客户满意度的特点,得出影响烟草商业企业配送中心客户满意度的主要因素,采用层次分析法计算
几十年来，前南斯拉夫卓然不属的形象和它在各个领域所取得的成功吸引着东西方社会的关注。然而在进入80年代后，南斯拉夫又几乎在各个方面暴露出一系列十分棘手的问题：经济上的宏
通过对敦煌文书中的韵文、非佛经音义等语音材料的研究,我们发现全浊声母普遍清化、非敷奉不分、泥娘母不分、知照组合流、精见组声母有腭化现象、零声母已经产生、鱼韵读入