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中国有13亿人口,其中9亿农民。民以食为天,为解决吃饭问题,科学家们不知在培育粮食优良品种上花费了多少心血。袁隆平从20世纪60年代开始研究杂交水稻,经过半个世纪奋斗。2011年9月中国杂交水稻在湖南隆回县超级稻百亩试验田亩产达到926．6公斤，这是一个了不起的成就，标志着中国杂交水稻创造了一个新的世界记录。