生活素材在高中化学教学中的应用

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  在新课程背景下,在高中化学教学中,教师要改变传统的教学模式,引入生活素材,展示化学的实用性,激发学生的学习兴趣.知识源于前人的经验,经验源于生活与实践.将生活素材应用于化学教学中,方便学生理解化学知识,能提高化学教学的趣味性,促使学生利用所学知识解决生活中的问题.下面从生活素材在化学教学、化学实验以及化学习题中的应用进行阐述.
  一、生活素材在化学教学中的应用
  在高中化学教学中引入生活素材,改变以往的教学方式,能够给学生耳目一新的感觉,令学生对化学产生学习兴趣.首先,在组织教学内容时,教师要把课本上的文字知识转变为生活中看的见的现象.同时,教师要把化学知识与生活经验以及当地的实际情况结合在一起进行讲解或举例.其次,教师要创设生活情境,让学生在轻松愉悦的氛围中学习化学知识,在思考中学习,在学习中思考,从而提高学习效率.再次,教师可以利用科学技术,如微视频、图片等,生动形象地展示生活中的化学现象,吸引学生的注意力,促使学生从生活中发现化学的魅力.最后,在学习枯燥的化学概念时,学生理解起来可能有些困难并难以记忆,教师要利用生活经验引导学生思考,使学生通过对生活问题的思考与解决深化对概念的理解.例如,在讲“醋酸的作用”时,教师可以引导学生举例说出醋酸在生活中的应用.如,在炖排骨、煮鸡、做鱼时,加一点醋,能促进钙、磷的溶解;在炒菜或煮汤时,加入一点醋,在提鲜的同时,能保护蔬菜中的维生素C;在预防感冒时,关闭门窗,用醋熏蒸,能杀灭细菌;暖水瓶的水垢,用醋浸泡,更容易清除;毛巾異味,用醋清洗,异味消失;等等.这些都是醋酸的结构带来的用途.通过这样的教学,能使学生意识到化学离不开生活,与生活紧密相连.
  二、生活素材在化学实验中的应用
  在组织学生进行化学实验时,教师要选取生活中常见的用品作为实验工具或材料.生活用品比较常见,容易准备且安全.生活用品在化学实验中的应用,能体现化学源于生活、高于生活,是对生活现象和生活经验的总结,使学生认识到化学就在我们身边,化学与生活紧密相连,也使学生意识到化学的重要性,有利于激发学生对化学的学习兴趣,提高学生对化学课程深入研究的动力.教师要鼓励学生自主设计实验,并亲自动手进行实验操作.在此过程中,既是学生对化学知识的应用与深化,也是对学生化学素养的培养,使学生在动手动脑中体会到化学学科的真实,脚踏实地,不好高骛远,同时培养学生的创新精神.例如,在讲“酸碱指示剂”时,教师可以鼓励学生采摘一些颜色鲜艳的花和叶子,注意不同的花与叶不能放在一起,将同一种花、叶与适量的酒精放在研钵中充分研磨,直到所得液体的颜色与植物花、叶的颜色相接近,然后对其进行过滤,得滤液.从不同种类的花分别进行萃取、过滤、得滤液、备用.再利用制得的指示液,测生活中常用物质的pH,如肥皂水、自来水、糖水、水果汁、茶水、苏打水等,并用通用指示剂测量与自制的指示液进行比对.通过这个生活化实验,让学生感受到生活中的化学是有趣的.
  三、生活素材在化学习题中的应用
  课堂教学是学生接受知识、学习知识的场合,而化学习习题则是对学生课堂知识的练习和巩固,与课堂教学互相补充,完善学生对知识的掌握.教师把生活素材引入课堂教学,使教学与生活实际相结合,能提高学生对生活的感悟,对化学的好奇.同样,在课后习题作业中,教师也要引入生活素材,从高中生的生理心理发展水平以及生活经验出发设计课后习题,改变之前枯燥单一的习题模式为有趣、丰富的生活经历.引入生活素材的课后习题,还可以把传统的学生自己做题改变为学生之间合作完成,培养学生的团结合作意识,并把化学课后习题作为一种学生交流感情的媒介,而不再是负担.例如,在讲“碘”后,教师可以留下这样的课后作业,让学生合作完成.某商店夜晚被盗,凶手什么线索都没有留下,现场仅有一张可能残留凶手指纹的纸条,请学生利用碘的性质,检查指纹是否遗留在纸条上.学生依据碘的性质,受热升华变成碘蒸气,碘蒸气能溶解在手指上的分泌物中,形成棕色的指纹痕迹进行设计实验,从而检查是否留有指纹.通过生活化课后作业,增强学生的责任意识,有利于提高学生运用化学知识解决实际问题的能力.
  总之,高中化学与生活息息相关.教师把生活素材引入化学学习中是明智之举.生活素材在高中化学教学中的应用,能使教材内容中的间接经验与学生实际生活中的直接经验相互融合,相互促进,共同激发学生的学习兴趣以及对化学间接经验的再认识,对生活中直接经验的再感悟,促使学生在认识与感悟中掌握知识、提高能力.
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