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沙门氏菌在自然界分布广泛，其血清型众多。鸡群由沙门氏菌造成的疾病统称鸡沙门氏菌病。本属病菌对于燥、腐败、日光等因素具有一定抵抗力，可在饲养器具和棚架上可存活35d，能在蛋壳上存活200d以上；在尘埃中存活3年，能在干燥的粪便上存活4年之久。本病在一些饲养管理条件相对落后，防疫措施不力的鸡场广泛流行，给养鸡业和公共卫生带来了严重影响。