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第一站霞浦上海虹桥——霞浦
一大早来到虹桥火车站,睡眼惺忪地思考着抵达之后的落脚之处。这趟动车小编坐过很多次,但目的地都是在杭州附近,一直想着可以坐到终点到厦门感受一次小清新,这次还真的实现了。福建作为海上丝绸之路起点,感受海上风情、客家文化等是此行的关键。第一站霞浦就给旅程带来了温暖的前奏。

游玩 霞浦冬暖夏凉、四季潮汐、天光云影,神秘的满海竿影十分震撼。滩涂是霞浦最迷人的风景,每年都有无数的摄影爱好者来此捕捉美妙瞬间。潮汐之间、滩涂裸露,每个季节的滩涂都会呈现出不同的风韵。10月到次年的2月主要以紫菜、杨家溪的枫叶为拍摄重点,当地人给我们推荐到白潞村拍摄海带是绝佳地点。白潞村是福建省最大的海带产地之一,收晒海带时节,船只像千军万马一样穿梭在海面的竹竿间,滩涂上插满了竹竿,刚收起来的新鲜海带就在海面上被高高挂起,一派水墨意境画。村民说,天气好的话,十几天的时间就可以把海上的海带收获完毕。所以想要到霞浦拍摄海带丰收的画面,记得五月份中旬前往。
围江的馒头山也是此次行程中的重要一站,距离霞浦县城三十几公里,这个地方没有住宿的点,于是当天从霞浦的市区直接坐上了去往围江的中巴车,下午到达了这里。馒头山,是因海中一座突起的岛礁像极了大大的馒头,于是大家给起的名字。这里在常人眼里几乎没有一点艺术价值,可谁又知道它的美竟然深深蕴藏在黎明之前、潮汐之间。它四面环海,涨潮时滋润的海水围绕着它,退潮时,四周就会露出大面积的滩涂而使其环抱。在第二中学拍摄是最佳的地点,从高处远眺过去,层次分明,错落有致的竹竿,倒影在水中自然产生了几种灰度,当东方露出鱼肚白朝阳升起的那一刻,混沌的大海边际开始逐渐清晰起来。在阳光的沐浴下,海面呈现出彤红彤红的粼粼波光,而此时的渔船、白鹭、赶海的渔民,使苍茫的大海充满了勃勃的生机。
美食 霞浦的福宁湾是国内唯一能形成剑蛏采捕业的海区,也就是说,剑蛏在其他地方是没有的;另外,渔民们每天早上天微亮就从海边挖出新鲜的牡蛎,然后用面和成薄薄的牡蛎饼,放在锅里煎一下,当地人很喜欢。
到山河路的大排档可以吃到地道的海鲜美味,这里营业时间到晚上两三点,可以边吃美食边看美景,非常惬意。太康路上也有很多餐厅,如果住在市区,这里吃饭是首选。

第二站福州霞浦——福州
从霞浦到福州的交通方式可以选择火车或者汽车,十分便捷,抵达福州便可以感受到“山在城中、城在山中”的独特味道。许久被山间灵气熏染的原因,两千多年的福州,一派沉稳灵动的模样,微笑之中显现出宁静平和。青青石板的古调悠长,古刹钟声、美食佐胃、诸山群湖,这便是整个福州。这座慢生活的城市还真的适合慢慢寻味。

游玩 平潭岛这座彩色城堡是当地人和游客都很喜欢的地方。在闽运汽车北站、福州汽车南站、白湖亭公交站旁边也有个长途汽车站,都有直接去平潭的车。在平潭,只要有村落就有石头厝。放眼望去,这些依山而建、傍海而居的石头房子从地基到墙面,从门框到梁柱等都是用花岗岩石料垒砌而成的。让人眼前一亮的是他们的斑驳色彩。其中,岛上流水至东庠(xiang)岛一带的石头厝(cuo)经过长时间的风吹雨淋,颜色由青墨色慢慢变成了黑色。若同一幅幅的水墨画。在平潭远眺海天一色,鸥鸟回翔,半天时间便可以感受这座离台湾最近的大陆岛屿的魅力所在。
福州的宗教文化丰富,有“佛国”之称,重点的佛教寺院有涌泉寺、西禅寺、林阳寺、地藏寺、万福寺、雪峰寺,除此之外,还有名山鼓山、旗山、青云山等。小编觉得鼓山很具代表性,这里以涌泉寺为中心,东南西北近百处景观十分震撼,尤其是瀑布景观已经成为鼓山的一大看点。

另外值得一去的就是三坊七巷,它地处福州鼓楼区,是南后街两旁从北到南一次排列的十条坊巷的概称。在这个街区内,坊巷纵横,石板铺地,许多民居的门窗镂花都是精雕细琢而成。同样这里也是美食聚集地,有很多老字号的小吃店,如永和鱼丸、同利肉燕等。
夜晚,到解放大桥赏闽江夜色,感受十里闽江碧水潋滟,华灯闪烁。泛舟江上,船行至闽江三桥和洪山桥之间时,可见南北江滨公园遥相对望,十分宁静。
美食 福州的名菜有佛跳墙、荔枝肉、红糟醉香鸡、八宝书包鱼等等。吃佛跳墙以及传统名菜可以去聚春园。传统小吃有鱼丸、芋泥等,在“味中味”小吃店可以品尝到福州传统名点。福州的素菜也很有名,在寺庙、菜馆都经营素菜,其中以鼓山涌泉寺的素菜最为著名。
此外,位于台江瀛洲路的榕城美食街是大众喜好之地。美食节的仿古建筑古色古香,元洪美食城、元洪美食大酒楼荟萃了1500多种榕城乃至全省、全世界的美食。

第三站厦门福州——厦门
游玩 白鹭洲公园分中央公园和西公园两部分,是厦门最大的全开放广场公园,要么选择早上去,要么选择傍晚去。中央公园主要是有个广场,那里有广场鸽,非常亲近游人,可以亲自拿谷米喂,然后看着它们一群轰然飞起,置身鸽群中,恍然还以为到了国外广场。而且运气好的话,还能看见几只白鹭,虽然很小,也没有一行排着队上青天,但也是亲近人的。
选择在曾厝垵住了两天,是因为这里并没有鼓浪屿那么多的人群,又同样能感受到渔村人的生活。厦门很小,曾厝垵更小,它如同世界中的夹缝,如同在两座房子中间,取了一块最美的海,在每一刻每一秒变幻着不同的色彩。也好像这个村子,在城市与现代之间,留下的一份田园。 这个曾经的小渔村,是厦门城市的发源地。这里坐落着十年时间里如雨后春笋般蓬勃而生的一百多家客栈,各有风格,各有情调,价格却比鼓浪屿便宜得多。在这里,除了游客,还能近距离接触居民的生活,这里融汇了道教、佛教、基督教、伊斯兰教,更有厦门独有的、香火旺盛的妈祖。在这里,建筑颇有特色,不论是红砖古厝和南洋风格的“番仔楼”都书写着华侨遗风,随处可见的铁花和瓷砖也为这里平增了一份感觉。这里有个性的小店,也有安静的酒吧,还有地道的小饭店。
在村子里随意找间客栈,清晨起来到对面的海边看日出,漫步在木栈道上,感受冬日的海风和阳光,抑或是在客栈借辆自行车,环岛骑行也是不错的选择。
从曾厝垵搭乘公交车,直达厦门大学,凡是来到厦门的人肯定都想看看厦大的风华情韵。厦门大学依山傍海,风光秀丽,已成为公认的中国最美的大学校园之一。校园绿化极好,高大的木棉、艳丽的三角梅和古老的榕树,将厦大装扮得如同一座植物园。厦大边上也有几处名胜免费,北门外的南普陀算是比较有名的了。可以从南普陀一路爬到五老峰上,再沿山而下去万石植物园。也可以从下达凌云宿舍后面抄小路去植物园,中间还会经过情人谷。但是植物园是需要门票的,40元,也不贵。



第三站永定厦门——永定
福建之行的最后一站我们选择了龙岩市的永定县,这里的土楼建筑闻名全国。在厦门湖滨南路长途客运站可以买一张直达下洋的车票,或者是抵达永定的车票,4个小时到永定,永定车站下车后去买湖坑土楼文化村的车票,15元/人,一小时左右抵达。
福建的土楼是客家文化的一大代表,永定土楼千姿百态,每一座都独具魅力,永定土楼主要集中在湖坑和下洋两镇,现在开发出来的土楼分为洪坑土楼群、初溪土楼群、高北土楼群、南溪土楼群、中川古村落。

游玩 永定客家土楼不仅选址讲究,而且结构奇巧:中轴线鲜明,厅堂、大门、主楼都建在中轴线上,横楼(屋)和附属建筑分布在左右两侧,整体两边对称极为严格,与远古中原生土民居建筑、殿堂等风格一脉相承;以祖堂为核心,楼楼有厅堂,以主厅(祖堂)为中心组织院落,以院落为中心进行群体组合;古朴典雅,楼内整体风格与楼外景观风格协调,部分土楼厅堂雕梁画栋、典雅堂皇;内通廊式平面,四通八达,体现了客家人敬祖睦宗、团结互助的传统美德。
我们这次挑选了两座代表性的土楼群,位于洪坑的永定客家土楼民俗文化村是国家AAAA级旅游景区,也是建筑种类、风格最多的土楼群。现在,洪坑村居住着二千多村民,至今仍完整保存三十多座形态不一、方圆各异的客家土楼,俨然就是一座浓缩的永定客家土楼博物馆。

而下洋镇初溪村明清土楼群处于群山环抱之中,一条小溪自东而西从土楼群间流过。登山观景台俯瞰,土楼群尽收眼底。南面山坡是层层叠起的梯田。那一字儿排列的三座巨型圆楼和各处一端的两座方楼紧密相连,雄伟壮丽。在初溪土楼群,其楼名中间都有一个“庆”字,寓意人丁兴旺、万事如意。其中的集庆楼是客家土楼中年代最久远的土圆楼之一,其结构十分独特,楼里有72部楼梯,一户一梯,其合理性让人惊奇。欣赏完土楼后,可以爬到山顶露营,早晨在晨光中欣赏脚下的土楼,是一件非常惬意的事情。
美食 闽西地区聚居客家人,这里的饮食风味以客家特色的菜肴和点心为主,长汀的白斩河田鸡、连城的涮九品、永定的菜干扣肉等让人百吃不厌。

后记>>>
这次的福建之行,因为种种原因还是错过了很多美景:莆田、泉州等地都有着值得寻找的文化和美景。但是有遗憾的旅行总是可以作为再游当地的理由,福建的文化韵味又岂止是一朝一夕就能品味到的呢?
一大早来到虹桥火车站,睡眼惺忪地思考着抵达之后的落脚之处。这趟动车小编坐过很多次,但目的地都是在杭州附近,一直想着可以坐到终点到厦门感受一次小清新,这次还真的实现了。福建作为海上丝绸之路起点,感受海上风情、客家文化等是此行的关键。第一站霞浦就给旅程带来了温暖的前奏。

游玩 霞浦冬暖夏凉、四季潮汐、天光云影,神秘的满海竿影十分震撼。滩涂是霞浦最迷人的风景,每年都有无数的摄影爱好者来此捕捉美妙瞬间。潮汐之间、滩涂裸露,每个季节的滩涂都会呈现出不同的风韵。10月到次年的2月主要以紫菜、杨家溪的枫叶为拍摄重点,当地人给我们推荐到白潞村拍摄海带是绝佳地点。白潞村是福建省最大的海带产地之一,收晒海带时节,船只像千军万马一样穿梭在海面的竹竿间,滩涂上插满了竹竿,刚收起来的新鲜海带就在海面上被高高挂起,一派水墨意境画。村民说,天气好的话,十几天的时间就可以把海上的海带收获完毕。所以想要到霞浦拍摄海带丰收的画面,记得五月份中旬前往。
围江的馒头山也是此次行程中的重要一站,距离霞浦县城三十几公里,这个地方没有住宿的点,于是当天从霞浦的市区直接坐上了去往围江的中巴车,下午到达了这里。馒头山,是因海中一座突起的岛礁像极了大大的馒头,于是大家给起的名字。这里在常人眼里几乎没有一点艺术价值,可谁又知道它的美竟然深深蕴藏在黎明之前、潮汐之间。它四面环海,涨潮时滋润的海水围绕着它,退潮时,四周就会露出大面积的滩涂而使其环抱。在第二中学拍摄是最佳的地点,从高处远眺过去,层次分明,错落有致的竹竿,倒影在水中自然产生了几种灰度,当东方露出鱼肚白朝阳升起的那一刻,混沌的大海边际开始逐渐清晰起来。在阳光的沐浴下,海面呈现出彤红彤红的粼粼波光,而此时的渔船、白鹭、赶海的渔民,使苍茫的大海充满了勃勃的生机。
美食 霞浦的福宁湾是国内唯一能形成剑蛏采捕业的海区,也就是说,剑蛏在其他地方是没有的;另外,渔民们每天早上天微亮就从海边挖出新鲜的牡蛎,然后用面和成薄薄的牡蛎饼,放在锅里煎一下,当地人很喜欢。
到山河路的大排档可以吃到地道的海鲜美味,这里营业时间到晚上两三点,可以边吃美食边看美景,非常惬意。太康路上也有很多餐厅,如果住在市区,这里吃饭是首选。

第二站福州霞浦——福州
从霞浦到福州的交通方式可以选择火车或者汽车,十分便捷,抵达福州便可以感受到“山在城中、城在山中”的独特味道。许久被山间灵气熏染的原因,两千多年的福州,一派沉稳灵动的模样,微笑之中显现出宁静平和。青青石板的古调悠长,古刹钟声、美食佐胃、诸山群湖,这便是整个福州。这座慢生活的城市还真的适合慢慢寻味。

游玩 平潭岛这座彩色城堡是当地人和游客都很喜欢的地方。在闽运汽车北站、福州汽车南站、白湖亭公交站旁边也有个长途汽车站,都有直接去平潭的车。在平潭,只要有村落就有石头厝。放眼望去,这些依山而建、傍海而居的石头房子从地基到墙面,从门框到梁柱等都是用花岗岩石料垒砌而成的。让人眼前一亮的是他们的斑驳色彩。其中,岛上流水至东庠(xiang)岛一带的石头厝(cuo)经过长时间的风吹雨淋,颜色由青墨色慢慢变成了黑色。若同一幅幅的水墨画。在平潭远眺海天一色,鸥鸟回翔,半天时间便可以感受这座离台湾最近的大陆岛屿的魅力所在。
福州的宗教文化丰富,有“佛国”之称,重点的佛教寺院有涌泉寺、西禅寺、林阳寺、地藏寺、万福寺、雪峰寺,除此之外,还有名山鼓山、旗山、青云山等。小编觉得鼓山很具代表性,这里以涌泉寺为中心,东南西北近百处景观十分震撼,尤其是瀑布景观已经成为鼓山的一大看点。

另外值得一去的就是三坊七巷,它地处福州鼓楼区,是南后街两旁从北到南一次排列的十条坊巷的概称。在这个街区内,坊巷纵横,石板铺地,许多民居的门窗镂花都是精雕细琢而成。同样这里也是美食聚集地,有很多老字号的小吃店,如永和鱼丸、同利肉燕等。
夜晚,到解放大桥赏闽江夜色,感受十里闽江碧水潋滟,华灯闪烁。泛舟江上,船行至闽江三桥和洪山桥之间时,可见南北江滨公园遥相对望,十分宁静。
美食 福州的名菜有佛跳墙、荔枝肉、红糟醉香鸡、八宝书包鱼等等。吃佛跳墙以及传统名菜可以去聚春园。传统小吃有鱼丸、芋泥等,在“味中味”小吃店可以品尝到福州传统名点。福州的素菜也很有名,在寺庙、菜馆都经营素菜,其中以鼓山涌泉寺的素菜最为著名。
此外,位于台江瀛洲路的榕城美食街是大众喜好之地。美食节的仿古建筑古色古香,元洪美食城、元洪美食大酒楼荟萃了1500多种榕城乃至全省、全世界的美食。

第三站厦门福州——厦门
游玩 白鹭洲公园分中央公园和西公园两部分,是厦门最大的全开放广场公园,要么选择早上去,要么选择傍晚去。中央公园主要是有个广场,那里有广场鸽,非常亲近游人,可以亲自拿谷米喂,然后看着它们一群轰然飞起,置身鸽群中,恍然还以为到了国外广场。而且运气好的话,还能看见几只白鹭,虽然很小,也没有一行排着队上青天,但也是亲近人的。
选择在曾厝垵住了两天,是因为这里并没有鼓浪屿那么多的人群,又同样能感受到渔村人的生活。厦门很小,曾厝垵更小,它如同世界中的夹缝,如同在两座房子中间,取了一块最美的海,在每一刻每一秒变幻着不同的色彩。也好像这个村子,在城市与现代之间,留下的一份田园。 这个曾经的小渔村,是厦门城市的发源地。这里坐落着十年时间里如雨后春笋般蓬勃而生的一百多家客栈,各有风格,各有情调,价格却比鼓浪屿便宜得多。在这里,除了游客,还能近距离接触居民的生活,这里融汇了道教、佛教、基督教、伊斯兰教,更有厦门独有的、香火旺盛的妈祖。在这里,建筑颇有特色,不论是红砖古厝和南洋风格的“番仔楼”都书写着华侨遗风,随处可见的铁花和瓷砖也为这里平增了一份感觉。这里有个性的小店,也有安静的酒吧,还有地道的小饭店。
在村子里随意找间客栈,清晨起来到对面的海边看日出,漫步在木栈道上,感受冬日的海风和阳光,抑或是在客栈借辆自行车,环岛骑行也是不错的选择。
从曾厝垵搭乘公交车,直达厦门大学,凡是来到厦门的人肯定都想看看厦大的风华情韵。厦门大学依山傍海,风光秀丽,已成为公认的中国最美的大学校园之一。校园绿化极好,高大的木棉、艳丽的三角梅和古老的榕树,将厦大装扮得如同一座植物园。厦大边上也有几处名胜免费,北门外的南普陀算是比较有名的了。可以从南普陀一路爬到五老峰上,再沿山而下去万石植物园。也可以从下达凌云宿舍后面抄小路去植物园,中间还会经过情人谷。但是植物园是需要门票的,40元,也不贵。



第三站永定厦门——永定
福建之行的最后一站我们选择了龙岩市的永定县,这里的土楼建筑闻名全国。在厦门湖滨南路长途客运站可以买一张直达下洋的车票,或者是抵达永定的车票,4个小时到永定,永定车站下车后去买湖坑土楼文化村的车票,15元/人,一小时左右抵达。
福建的土楼是客家文化的一大代表,永定土楼千姿百态,每一座都独具魅力,永定土楼主要集中在湖坑和下洋两镇,现在开发出来的土楼分为洪坑土楼群、初溪土楼群、高北土楼群、南溪土楼群、中川古村落。

游玩 永定客家土楼不仅选址讲究,而且结构奇巧:中轴线鲜明,厅堂、大门、主楼都建在中轴线上,横楼(屋)和附属建筑分布在左右两侧,整体两边对称极为严格,与远古中原生土民居建筑、殿堂等风格一脉相承;以祖堂为核心,楼楼有厅堂,以主厅(祖堂)为中心组织院落,以院落为中心进行群体组合;古朴典雅,楼内整体风格与楼外景观风格协调,部分土楼厅堂雕梁画栋、典雅堂皇;内通廊式平面,四通八达,体现了客家人敬祖睦宗、团结互助的传统美德。
我们这次挑选了两座代表性的土楼群,位于洪坑的永定客家土楼民俗文化村是国家AAAA级旅游景区,也是建筑种类、风格最多的土楼群。现在,洪坑村居住着二千多村民,至今仍完整保存三十多座形态不一、方圆各异的客家土楼,俨然就是一座浓缩的永定客家土楼博物馆。

而下洋镇初溪村明清土楼群处于群山环抱之中,一条小溪自东而西从土楼群间流过。登山观景台俯瞰,土楼群尽收眼底。南面山坡是层层叠起的梯田。那一字儿排列的三座巨型圆楼和各处一端的两座方楼紧密相连,雄伟壮丽。在初溪土楼群,其楼名中间都有一个“庆”字,寓意人丁兴旺、万事如意。其中的集庆楼是客家土楼中年代最久远的土圆楼之一,其结构十分独特,楼里有72部楼梯,一户一梯,其合理性让人惊奇。欣赏完土楼后,可以爬到山顶露营,早晨在晨光中欣赏脚下的土楼,是一件非常惬意的事情。
美食 闽西地区聚居客家人,这里的饮食风味以客家特色的菜肴和点心为主,长汀的白斩河田鸡、连城的涮九品、永定的菜干扣肉等让人百吃不厌。

后记>>>
这次的福建之行,因为种种原因还是错过了很多美景:莆田、泉州等地都有着值得寻找的文化和美景。但是有遗憾的旅行总是可以作为再游当地的理由,福建的文化韵味又岂止是一朝一夕就能品味到的呢?