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《生物化学》杂志近日刊登了一项橡胶研究成果：加拿大科学家发现生菜结籽期间从茎秆流出的乳白色液体含有合成天然橡胶的关键酶,通过该酶能够生产橡胶。加拿大卡尔加里大学副教授Dac-Kyun Ro和博士研究生Yang Qu发现：当生菜生出花茎开始结籽时,在茎秆上刺下一个小孔,就会有富含生物聚合物的乳白色液体流出。Dac-Kyun Ro团队在这种生物聚合物中发现了合成天然橡胶的关键酶，这是人类半个多世纪以来发现的另一个天然橡胶合成模型。