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<正> 基于风俗和文化背景的不同,世界各国人士对肉类制品有不同的风味要求。食品生产商及加工商在开发每种新品时,都需要花费大量的精神和时间,以调配出适合消费者口味的风味。为此,Quest International公司的食品烹调小组,开发了全新的MeatDesigner WheelTM(肉类风味轮),