【摘 要】
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《食品科技》(《中国食品》的前身)1983年第9期介绍的“糖尿病人的几种主食”,从临床营养角度来看,很有推广价值.关于糖尿病人的饮食控制,国内多数人主张每天吃6～8两粮食,国
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《食品科技》(《中国食品》的前身)1983年第9期介绍的“糖尿病人的几种主食”,从临床营养角度来看,很有推广价值.关于糖尿病人的饮食控制,国内多数人主张每天吃6～8两粮食,国外也改变了以往高蛋白质、高脂肪、低糖的饮食治疗方案,大都趋向于增加饮食中糖类的数量,要求达到占总热量的60～80%.关于糖类的来
“Food Science and Technology” (“China Food” predecessor) No. 9 of 1983, introduced “several staple foods for diabetics,” from a clinical nutrition point of view, is very promotional value.About diabetic diet control, the majority of the domestic Advocate to eat 6 to 8 two grain every day, abroad also changed the past high protein, high fat, low sugar diet treatment, most tend to increase the number of carbohydrates in the diet, required to reach 60 to 80% of the total calories. Comes from the class
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