【摘 要】
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本试验采用线性回归方法测定了蚕豆和豌豆对仔鸡盲肠前段消化率的影响。试验分别在15~21 d日龄肉鸡日粮中添加30、50和70%的有机蚕豆(粗蛋白质水平283.5 g/kg)和豌豆(粗蛋白
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本试验采用线性回归方法测定了蚕豆和豌豆对仔鸡盲肠前段消化率的影响。试验分别在15~21 d日龄肉鸡日粮中添加30、50和70%的有机蚕豆(粗蛋白质水平283.5 g/kg)和豌豆(粗蛋白质水平173.5 g/kg),在梅克尔憩室和回盲结节2 cm处收集各组胃肠道食糜。尽管试验饲料中蚕豆和豌豆的添加水平很高,但所有的饲料均被肉鸡采食。饲喂蚕豆的肉鸡采食量、增重、盲肠粗蛋白质和氨基酸消化率均高于饲喂豌豆日粮的肉鸡。试验测定的蚕豆和豌豆的盲肠粗蛋白质消化率分别为0.84和0.81。赖氨酸、蛋氨酸、组氨酸、精氨酸
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