【摘 要】
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酶是生物体产生的一种活性物质,是体内各种生化反应的催化剂,各种营养物质的消化、吸收和利用都必须依赖酶的作用.酶具有专一性、高效性和特异性等特点.目前已发现的酶种类有
【机 构】
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广东省潮州市银龙饲料有限公司515658
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酶是生物体产生的一种活性物质,是体内各种生化反应的催化剂,各种营养物质的消化、吸收和利用都必须依赖酶的作用.酶具有专一性、高效性和特异性等特点.目前已发现的酶种类有几千种,能人工生产的有300多种,在饲料工业中广泛应用的已有20多种.通过生物工程方法产生具有活性的酶产品,称为酶制剂.作为饲料添加剂的酶制剂主要有消化酶类和植酸酶,酶制剂由于能有效提高饲料利用率、节约饲料资源、无副作用、不存在药物添加剂的药物残留和产生耐药性等不良影响,是一种环保和绿色饲料添加剂.科学认识酶制剂和合理应用酶制剂类饲料添加剂,对
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