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喜迎春节的时候,很多主妇都在为如何安排年夜饭发愁:大鱼大肉做多了,剩菜都得吃几天,还不健康,家里的“三高”患者也不敢多吃;菜式太过清淡,又缺乏年味,正在长身体的孩子也吃得不“过瘾”;在饭店订年夜饭,听起来似乎不错,但过年的氛围终究还是差了些,有些老人也不太愿意接受“在外面吃年夜饭”这件事,何况还费用不菲.