【摘 要】
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<正> 河北省位于华北平原,东临渤海,地貌类型多样,气候条件适宜,具有发展食品资源的天然优势,梨、板栗、红枣、红果、草莓的产量均居全国之首;核桃、花生、芝麻、玉米、小麦
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<正> 河北省位于华北平原,东临渤海,地貌类型多样,气候条件适宜,具有发展食品资源的天然优势,梨、板栗、红枣、红果、草莓的产量均居全国之首;核桃、花生、芝麻、玉米、小麦的产量也居全国前十位;肉、蛋、奶和水产品的资源也十分丰富。 丰富的资源优势和环京临港的区位优势,促进了河北省食品工业的发展。改革开放以来,我省粮油、肉制品、乳品、调味品、啤酒、葡萄酒、果汁饮料、方便食品、保健食品、绿色食品有了长足发展。 到1994年底,全省2,407个乡及乡以上食品工业企业产值为124亿元,‘八五’前4年平均增
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