西、甜瓜果实收获、贮藏和运输最适宜的条件

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一、西瓜 为了贮藏和运输西瓜,需挑选没有机械损伤,直径不超过15厘的果实,要求新鲜,无畸形。收获果实在完全成熟前3—5天进行,后熟或成熟过度都不宜贮藏。收获果实,要留果柄。以下列特征来确定西瓜成熟度;熟好的瓜,用手拍打时,有嘭嘭响声,外表有光泽,花纹很清晰,果须变干。 First, watermelon in order to store and transport watermelon, need to select no mechanical damage, the diameter of not more than 15% of the fruit, requires fresh, no deformity. Harvested fruits 3-5 days before the full maturity, over ripe or over-ripe should not be stored. Harvest the fruit, leaving fruit stalks. The following characteristics to determine the maturity of watermelon; cooked melon, when tapped by hand, there sizzling, shiny appearance, the pattern is very clear, the fruit should be dried.
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