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原料：猪肉（瘦）150g,绿豆粉皮二张,食油5g,酱油3g,香油5g,醋2g,芥末5g,盐水1g,麻酱5g,味精十粒。制做方法：先将猪肉洗净,片成片再切成细丝;粉皮泡软后也直刀切成丝,入开水锅里煮一下,
肉丝拌粉皮
【摘 要】
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原料：猪肉（瘦）150g,绿豆粉皮二张,食油5g,酱油3g,香油5g,醋2g,芥末5g,盐水1g,麻酱5g,味精十粒。制做方法：先将猪肉洗净,片成片再切成细丝;粉皮泡软后也直刀切成丝,入开水锅里煮一
【出 处】
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山东农机化
【发表日期】
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2010年7期
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