不同主产区中药材茯苓中二氧化硫和重金属的含量测定

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目的测定安徽、云南、湖北、湖南4个产地茯苓中二氧化硫和重金属的含量,并评价其安全性。方法采用酸碱滴定法测定二氧化硫的含量;采用电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)测定重金属含量。结果不同主产区中药材茯苓二氧化硫含量为0~32.28 mg·kg^-1,均未超标;5种重金属含量较低,变化范围为Cu:2.900~5.964 mg·kg^-1,Pb:0.061~0.489 mg·kg^-1,Cr:0.004~0.083 mg·kg^-1,As:0.020~0.066 mg
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