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试验旨在研究高温条件下在奶牛日粮中添加活性酵母粉（LY）对奶牛产奶量、饲料利用率和消化率的影响。试验选择42头奶牛，其中14头为初产牛，28头为经产牛。对照组饲喂基础日粮，试验组以干物质为基础添加LY 0．025％（啤酒酵母）。LY含量一周调整两次。以2h为以1个周期从30头奶牛中取4个瘤胃试样，并测定其氨氮含量。连续3d收集30头奶牛粪便样本，测定其日粮表观消化率。