【摘 要】
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辅食期是婴儿的饮食发展过程中关键一环.本研究旨在调查生活在中国和英国的中国妈妈的辅食喂养习惯,探究喂养方式对儿童饮食行为发展的影响.本研究采用了问卷调查法,156名中
【机 构】
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宁波教育学院 浙江 315000台湾政治大学 11605;
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辅食期是婴儿的饮食发展过程中关键一环.本研究旨在调查生活在中国和英国的中国妈妈的辅食喂养习惯,探究喂养方式对儿童饮食行为发展的影响.本研究采用了问卷调查法,156名中国母亲完成了问卷,其中145人住在中国,11人住在英国.结果显示,添加辅食平均年龄为8个月左右,大多数母亲选择米粥作为最先添加的辅食.另外,不太挑食儿童对食物有较高的满意度,更享受进食的过程,也不太容易情绪性进食.母亲的喂养习惯对儿童饮食行为的发展产生重要的影响.未来的研究方向可进一步比较中国不同地区、不同收入家庭之间的辅食期喂养方式,以及对儿童饮食行为发展的影响.
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