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6年前,36岁的段然辞去中国农业科学院的工作,创建北京吉奥金禾农业发展有限公司(以下简称“北京吉奥”),开始了自己的创业人生.她的这一决定,源自一个强烈的念头:“都36岁了,再不创业可能就来不及了.”rn怕“来不及”而选择辞职创业的段然,其创业的初衷与目标则是想用自己的知识与技术解决食品的安全问题.她的首选是当时深陷“毒豆芽”风波的芽苗菜.