饲料生物技术研究与产业的现状及发展方向

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饲料生物技术及微生物发酵工程的发展水平是国家饲料工业高科技发展程度的重要标志.针对我国人畜争粮、饲料利用率低、大量秸秆浪费、饲料安全卫生质量差、饲料发酵工业技术落后、产品少等问题,"九五"以来在国家"863"项目、攻关计划、自然科学基金等课题资助下,通过高效、优质新产品的选育,发酵工程新技术新工艺的研究,大大提高了我国饲料生物技术和微生物发酵工程产品及企业的整体水平和饲料的利用效率,增强了我国饲料行业和畜禽新产品市场竞争力.
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