【摘 要】
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<正> 美国的快餐何以风靡全球、兴旺发达?八个"F"给了我们很好的启迪。剖析其成功的秘诀,学习其成功的经验,扎扎实实地打好基础,那么总有一天,我们的快餐会像洋快餐一样,不但
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<正> 美国的快餐何以风靡全球、兴旺发达?八个"F"给了我们很好的启迪。剖析其成功的秘诀,学习其成功的经验,扎扎实实地打好基础,那么总有一天,我们的快餐会像洋快餐一样,不但在自己的地盘上站稳脚跟,还会在世界上的许多国家生根开花。美国的快餐业举世闻名,且日益兴旺发达,分析其成功的秘诀,在于遵循以下8个"F": 快(Fast):星罗棋布地设立在美国高速公路两旁的快餐店,首创于20世纪20年代,目的是为那些匆匆赶路不愿在途中浪费时间的过客们提供方便。现在郊区居民也不愿在路上耽搁时间,因此食品必须很快做。为节省时间,柜台上没有多台计算机,以便减少付款时间。快餐店绝不是悠闲地用餐的地方,甚至那低声
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