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说起小食品，大家都非常熟悉，儿时的嗜好。现在随着社会的进步，小食品的种类越来越多，再也不光是孩子们的嗜好，现已成为人们家居旅行的常备食品。笔者通过对小食品的研究，配合其他原料创出几款美味菜肴，现介绍给大家：
旺仔飘香蟹
用料：河蟹800 g，旺仔小馒头150 g，郫县豆瓣、花椒、芹菜、元葱、姜、大蒜、味精、盐、白糖、鸡精、色拉油、干红辣椒适量。
制法：①将蟹洗净，斩成大块；姜、蒜、元葱切成大片；芹菜切段；干辣椒切节，郫县豆瓣剁细。
②炒锅入油，将河蟹腌口，油温七成热下蟹子炸熟取出，下小馒头炸至金黄色捞出。
③炒锅下少许底油，入干辣椒、花椒、豆瓣酱炒香，再将其他原料下入锅中加入调味料，一起炒匀即可。
品客酥虾
用料：品客薯片50 g，鲜虾400 g，牛油、青红椒、元葱、蒜、盐适量。
制作：①将鲜虾从背部开一刀；青红椒、元葱切末。
②炒锅入油，油温七成热，下鲜虾炸酥取出。
③锅下牛油少许，入青红椒、元葱煸香，下薯片、鲜虾，加蒜、盐炒匀即可。
果丹香芋卷
用料：芋头200 g，果丹皮150 g，鸡蛋，面粉，威化纸、面包糠、白糖、色拉油适量。
制作：①将芋头去皮洗净蒸熟，碾成泥加入白糖和匀。
②把鸡蛋、面粉调成糊。取威化纸一张，将果丹皮平铺威化纸上，抹上芋泥卷成卷，挂上蛋粉糊，滚上面包糠。
③炒锅上火入油，将芋卷炸至金黄色捞出，切开摆入盘中即可。
拔丝巧克力
用料：巧克力100 g，白糖、面粉、脆皮浆、色拉油适量。
制作：①将巧克力切成小块，滚上面粉。
②炒锅入油，油温六七成热，将巧克力拖脆皮浆炸至金黄色捞出。
③锅上火入白糖、水，炒至拔丝时下巧克力拌匀即可。
旺仔飘香蟹
用料：河蟹800 g，旺仔小馒头150 g，郫县豆瓣、花椒、芹菜、元葱、姜、大蒜、味精、盐、白糖、鸡精、色拉油、干红辣椒适量。
制法：①将蟹洗净，斩成大块；姜、蒜、元葱切成大片；芹菜切段；干辣椒切节，郫县豆瓣剁细。
②炒锅入油，将河蟹腌口，油温七成热下蟹子炸熟取出，下小馒头炸至金黄色捞出。
③炒锅下少许底油，入干辣椒、花椒、豆瓣酱炒香，再将其他原料下入锅中加入调味料，一起炒匀即可。
品客酥虾
用料：品客薯片50 g，鲜虾400 g，牛油、青红椒、元葱、蒜、盐适量。
制作：①将鲜虾从背部开一刀；青红椒、元葱切末。
②炒锅入油，油温七成热，下鲜虾炸酥取出。
③锅下牛油少许，入青红椒、元葱煸香，下薯片、鲜虾，加蒜、盐炒匀即可。
果丹香芋卷
用料：芋头200 g，果丹皮150 g，鸡蛋，面粉，威化纸、面包糠、白糖、色拉油适量。
制作：①将芋头去皮洗净蒸熟，碾成泥加入白糖和匀。
②把鸡蛋、面粉调成糊。取威化纸一张，将果丹皮平铺威化纸上，抹上芋泥卷成卷，挂上蛋粉糊，滚上面包糠。
③炒锅上火入油，将芋卷炸至金黄色捞出，切开摆入盘中即可。
拔丝巧克力
用料：巧克力100 g，白糖、面粉、脆皮浆、色拉油适量。
制作：①将巧克力切成小块，滚上面粉。
②炒锅入油，油温六七成热，将巧克力拖脆皮浆炸至金黄色捞出。
③锅上火入白糖、水，炒至拔丝时下巧克力拌匀即可。