【摘 要】
：
目前我国的酒店业正处提升品质、重塑形象的关键时期,在此背景下,极大地促进了对餐饮服务与管理人才培养的发展。本文就《餐饮服务与管理》课程教学中存在的问题进行分析,并
论文部分内容阅读
目前我国的酒店业正处提升品质、重塑形象的关键时期,在此背景下,极大地促进了对餐饮服务与管理人才培养的发展。本文就《餐饮服务与管理》课程教学中存在的问题进行分析,并提出一定的改进方法,以达到有助于开设此相关专业的高校培养优秀的应用型餐饮服务与管理人才的目的。
At present, China’s hotel industry is at a critical period of improving quality and reshaping the image. Under this background, the development of catering service and management personnel training has been greatly promoted. This article analyzes the existing problems in the teaching of “Catering Services and Management”, and puts forward some methods of improvement in order to achieve the goal of cultivating excellent applied catering services and management personnel in colleges and universities that offer relevant majors.
其他文献
大凡从事媒体行业的恐怕都知道《财富》意味着什么,他不仅仅是一本杂志,更是一个品牌。正是因这块“金字招牌”,才有可能把那么多的政要与工商巨子们拢到自己的旗下,在世界
《创业者》杂志由1982年创刊至今,出版恰整200期。此时,人们正沉浸在新春、新世纪的曙光当中。《创业者》在这样一个全新时刻迎来她的双百周期纪念日,可说是兆意祥瑞,意味深
抗内毒素类脂Ａ单克隆和基因工程单链抗体的研究ＳｔｕｄｙｏｎｍｏｎｏｃｌｏｎａｌａｎｄａｎｔｉｂｏｄｙｏｆｇｅｎｅｔｉｃｅｎｇｉｎｅｅｒｉｎｇｓｉｎｇｌｅｃｈａｉｎａｇａｉｎｓｔｌｉｐｉｄＡｏｆｂａｃｔｅｒｉｏ－ｅｎｄｏｔｏｘｉｎ府伟灵，肖光夏（第三军...
Anti-endotoxin lipid A monoclonal and genetically engineered single-chain antibody Study on the
招商广告、致富信息层出不穷,有点让人眼花缭乱、目不暇接。到底这些广告和信息中哪些是真、哪些是假,哪个是商机、哪个是陷阱,需要细心鉴别。否则,很可能不小心就掉入陷阱,
一、文学形式审美规范的有机统一原则文学形式与生活形式,不在同一个层次.文学形式不是与生活的一切偶然性结合在一起的不可重复的形式,它是一种普遍形式.它不是作为天然形
已知糖脂类与包括细胞外识别、细胞与细胞之间的相互作用、分化、肿瘤形成和免疫性等多种功能有关。因此,在寄生虫及其宿主之间的关系中,糖脂可能是重要的,并且其结构必定会
目的观察辛伐他汀对蛛网膜下腔出血(SAH)患者脑脊液中白细胞介素-6(IL-6)、基质金属蛋白酶-2(MMP-2)的影响。方法将40例SAH患者随机分为试验组和对照组,每组20例。对照组给予
在尸体解剖中,发现一例腹腔干分四支型,胃右动脉直接起于腹腔干,较为罕见,为积累资料,报告于下:男性,六十岁,身高176cm,甲醛灌注固定.腹腔干在平第十二胸椎高度,在膈的主动脉
用血管铸型扫描电镜法，观察人腮腺微血管的构筑，从铸型上看，腮腺各小叶的界限分明。小叶的表层为管径粗细一致的毛细血管，它们在腺泡和闰管周围相互吻合成毛细血管网。腺泡和闰管