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综述了检测动物源性食品中四环素类残留的前处理方法，包括固相萃取、固相微萃取、基质分散技术、分子印迹技术、限进介质材料；对高效液相色谱、毛细管电泳、微生物法和酶联免疫分析等在四环素类药物中的检测应用进行了综述，比较了各种方法的优缺点。
动物源性食品中四环素类残留分析研究进展
【摘 要】
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综述了检测动物源性食品中四环素类残留的前处理方法，包括固相萃取、固相微萃取、基质分散技术、分子印迹技术、限进介质材料；对高效液相色谱、毛细管电泳、微生物法和酶联免疫
【机 构】
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首都师范大学化学系
【出 处】
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分析科学学报
【发表日期】
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2009年3期
【基金项目】
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北京市教育委员会资助项目（No.KM200710028010）
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