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辽东学院基础部的科技人员研究了经过^60Co-γ射线辐照处理的商品草莓在不同贮藏条件下的保鲜期。结果表明，2kGy的辐射处理比较适宜，可有效消除草莓上的大量霉菌，为保鲜草莓提供了很好的初始状态，在19～24℃气温下可延长草莓保鲜期1～2天，在4～5℃下可延长4～6天；低温贮藏是辐照保鲜必要的辅助手段，辐照和低温协同作用，在非密封包装下商品草莓保鲜期长达14天左右。