北京市6~15岁学生零食饮料消费现状

• 作 者: 喻颖杰 郭丹丹 麻慧娟 余晓辉 贾海先 黄梨煜 赵耀
• 机 构: 北京市疾病预防控制中心北京市预防医学研究中心,北京大学公共卫生学院
• 出 处: 中国健康教育
• 发表日期: 2020年10期
• 关键词: 零食 饮料 学生

目的了解2015年北京市学生零食、饮料消费状况,为各级教育及卫生机构开展儿童营养教育、引导合理膳食行为提供依据。方法利用2015年北京市中小学生营养与健康状况监测的数据对北京市3464名学生(6~15岁)过去1周零食饮料消费率、频次、选购零食饮料的原因、时间、地点等数据进行分析。结果99.1%的学生在过去1周消费过零食,零食种类以新鲜蔬果(95.7%)、糕点(80.8%)和坚果(67.2%)为主,平均每天摄入零食(2.7±1.4)次,37.7%的学生平均每天摄入零食≥3次。86.3%的学生过去一