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益生素(Probiotics),国内译名较杂,又译为促生素、原生素、微生态制剂和活菌制剂等,应用十分广泛。俄学者最近提出,制备益生素培养物的选择应符合以下要求:(1)是健康动物胃肠道正常栖息类群,是非致病性和无毒性细菌,因为使用其它细菌能导致难以予测的作用;(2)是在瘤胃生态系统内代谢有效