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因为现在是全球经济一体化的状态,需要东西方文化的深度交融,不管是技术还是理论,中西方面点在制作上都需要彼此借鉴,但因为二者在文化方面的差异,所以也有着较大区别.本文分析了中西方面点的制作差异,并进行分析,提出彼此融合创新的一些建议,希望能有些许价值作用.
浅谈中西式面点的差异及融合创新
【摘 要】
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因为现在是全球经济一体化的状态,需要东西方文化的深度交融,不管是技术还是理论,中西方面点在制作上都需要彼此借鉴,但因为二者在文化方面的差异,所以也有着较大区别.本文分
【机 构】
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山东省潍坊商业学校 山东潍坊 261011
【出 处】
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饮食保健
【发表日期】
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2020年25期
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