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将超声技术应用于泽泻三萜总组分的提取中,采用单因素实验法,考察了泽泻颗粒大小、乙醇浓度、提取时间、提取次数和固液比对提取率的影响,并应用正交实验确定最佳工艺参数：泽泻颗粒大小为65目,乙醇浓度85%,提取时间30min,提取2次,固液比1∶ 10,提取率可达1.9272%.
超声提取泽泻中三萜类总组分
【摘 要】
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将超声技术应用于泽泻三萜总组分的提取中,采用单因素实验法,考察了泽泻颗粒大小、乙醇浓度、提取时间、提取次数和固液比对提取率的影响,并应用正交实验确定最佳工艺参数：泽
【机 构】
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南昌大学中德食品工程中心,南昌大学食品科学教育部重点实验室
【出 处】
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食品工业科技
【发表日期】
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2007年9期
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